봄의 맛（春の味）
Mar 08th 2010 00:26
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cooking
생선가게에서 치어가 나돌기 시작했습니다. 봄이군요!
까나리, 정향어, 붕장어의 아이...
나는 치어를 좋아합니다. 부드러워서 뼈 마다 먹을 수 있습니다.
봄의 야채라고 하면 양배추일까요.
이 시기의 양배추를 일본에서는'봄양배추''신양배추'라고 부릅니다.
잎이 싱싱하므로 샐러드로 하면 맛있네요.
한국에서의, 봄의 맛(계절의 음식)은 무엇입니까?
原文：
魚屋で稚魚が出回り始めました。春ですね！
いかなご、きびなご、のれそれ……。
私は稚魚が好きです。やわらかくて、骨まで食べられます。
春の野菜と言えば、キャベツでしょうか。
この時期のキャベツを、日本では「春キャベツ」「新キャベツ」と呼びます。
葉が瑞々しいので、サラダにすると美味しいですね。
韓国での、春の味（季節の食べ物）は何ですか？
까나리, 정향어, 붕장어의 아이...
나는 치어를 좋아합니다. 부드러워서 뼈 마다 먹을 수 있습니다.
봄의 야채라고 하면 양배추일까요.
이 시기의 양배추를 일본에서는'봄양배추''신양배추'라고 부릅니다.
잎이 싱싱하므로 샐러드로 하면 맛있네요.
한국에서의, 봄의 맛(계절의 음식)은 무엇입니까?
原文：
魚屋で稚魚が出回り始めました。春ですね！
いかなご、きびなご、のれそれ……。
私は稚魚が好きです。やわらかくて、骨まで食べられます。
春の野菜と言えば、キャベツでしょうか。
この時期のキャベツを、日本では「春キャベツ」「新キャベツ」と呼びます。
葉が瑞々しいので、サラダにすると美味しいですね。
韓国での、春の味（季節の食べ物）は何ですか？
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キャベツは私の大好物の一つです。
炒めたキャベツも、鍋料理に煮込んだりするのも好きです。＾＾
생선가게에서 치어가 나돌기출회되기 시작했습니다. '나돌기'-> 부정적인 느낌이 나는 단어라 바꿔보았습니다.
까나리, 정향어, 붕장어의 아이새끼 '아이'는 사람에게만 사용하는 단어라 바꿨습니다.
부드러워서 뼈 마다까지 먹을 수 있습니다.
日本での個人的な春の食べ物はつくしです。
ひたすらつくしを採取して佃煮にして食べるのが好きです。
春は迫っていますね。しかし、気候に異常があるせいで、まだ寒くなったり雪が降ったりすることもありますね。
春とは本当に綺麗で、自然がよみがえる季節ですね。
それぞれの季節の美しさの喪失を防ぐために、自然の安定化を願っています。
ちなみに、音色さんは韓国語を勉強しているって、本当に素晴らしいと思います！
是非頑張ってください！
おはよう～
そういえば、
台湾の春の味は何ですかって私は分からないです。
後調べてみよう～～
달래(ノビル - 野蒜), 냉이(ナズナ) 등으로 된장찌개를 끓여 먹거나, 무쳐서 먹습니다.
달래 무침이나, 냉이 된장국은 정말 맛있습니다.
<달래무침 만드는 법>
http://kitchen.naver.com/recipe/viewRecipe.nhn?recipePid=269921
<냉이 된장국 만드는 법>
http://kitchen.naver.com/recipe/viewRecipe.nhn?recipePid=282093
ああ、どちらも美味しそうですね！
千切りにして、塩昆布と揉むと浅漬けになっておいしいですよ。簡単なので、一品足りない時に重宝しています（＾＾；
> vangogh님
첨삭 감사합니다!
"부정적인 느낌이 나는 단어라 바꿔보았습니다. "
이 부분을 잘 몰랐습니다. 부정적인 의미가 있는 것입니까?
きびなご、うちでは軽く炒めてポン酢が多いです。今度卵とじにしてみます（＾＾）
つくしは、私も小さい頃摘みました！
最近は近くに生えていなくて寂しいです……。
> 鼈仙人さん
そちらのお天気はいかがですか？
日本ではこの時期は暖かくなったり寒くなったりの繰り返しなので、何が異常気象なのかよくわからない時もあります（＾＾；
日本語を勉強しておられる鼈仙人さんも素晴らしいですよ。お互い頑張りましょう！
わー、よろしければ、また日記などで紹介してください。
楽しみにしています！
> willow님
소개 감사합니다!
확실히 봄나물은 봄의 맛이군요. 냉이는 저도 아주 좋아합니다.
달래무침은 좋네요. 나도 만들려고 생각합니다^^