'konsep pendeidikan makanan'
Jun 18th 2011 11:22
Sewaktu saya masih kanak-kanak, pelajaran memasak diadakan di kurikurum sekolah rendah. Sekarang konsep pendidikan berubah dan banyak peluang 'shoku-iku' diberikan kepada kanak-kanak yang masih kecil.
Semalam anak sulung saya yang berumur 4 tahun membuat biskut di tadika.
Adakah peluang memasak di tadika atau sekolah rendah di Malaysia?
「食育」
日本では「食育」という言葉を教育に関するテレビ番組や雑誌でよく見かけます。日本の子供の教育の分野の新しい概念で、食べることの大切さを野菜を植えたり、果物を取ったり、料理をしたりする経験から学ぶということです。
私が子供の頃も、小学校で料理の授業はありましたが、今は教育の考え方が変わり、まだ小さな子供にもたくさん食育の機会を与えるようになっています。
昨日、４歳の長男は保育園でクッキーを作りました。
マレーシアでは幼稚園や小学校で料理を作ることはありますか？
- 18
- 7
- 2
Journals Statistics
| Total | 30 entries |
|---|---|
| This Month | 0 entries |
| This week | 0 enrties |
Latest entry
| Long way to draw my manga (2) (9) |
| selamat tahun baru (14) |
| long way to draw my manga(1) (10) |
| 'Episod Hari Raya' Bahagian 14 (15) |
| 'Episod Hari Raya' Bahagian 12 (5) |
Latest comments
| Jan 27th WedeliaRyo |
| Jan 27th WedeliaRyo |
| Jan 18th Kiyomi |
| Jan 15th hyschara |
| Jan 13th syeda |
Entries by Month
| 2012 |
|---|
| - January (2) |
| 2011 |
| - December (2) |
| - November (3) |
| - September (1) |
| - August (7) |
| - July (2) |
| - June (3) |
| 2010 |
| - September (3) |
| - August (1) |
| - June (2) |
| - May (2) |
| - April (2) |
'konsep pendeidikan makanan'
Di Jepun,perkataan 'shoku-iku'（食育）sering dicari boleh dijumpai di dalam program TV, buku dan majalah mengenai pendidikan.
Maksudnya 'pendidikan makanan', ini konsep terkini bidang pendidikan kanak-kanak bahawa mengajar kepentingan makan melalui memberikan penglaman seperti menanam sayur-sayuran,mangambil buah-buahan, memasak dan sebagainya sejak kecil lagi. Konsep 'pendidikan makanan' ini merupakan bidang pendidikan awal kanak-kanak yang mengajar dan memberi pengalaman kepada mereka mengenai kepentingan menanam sayur-sayuran, mengambil buah-buahan, cara memasak dan sebagainya sejak kecil lagi.
terima kasih. Saya berpendapat bahawa biasanya Orang malaysia makan di luar dalam sehari-hari, jadi orang dewasa fikir tidak payahlah mengajar kanak-kanak memasak...this is why you do not have a chance to cook by yourself since childhood, don't you think so?
ya, memanglah betul...di Jepun bagi kana-kanak masih kecil, hanya mengajar sebahagian proses memasak yang tidak bahaya, seperti cara campurkan tepung.
http://ms.wikipedia.org/wiki/Kemahiran_Hidup
Di dalam mata pelajaran KH, pelajar akan belajar pelbagai kemahiran,termasuklah memasak. Saya masih ingat semasa di sekolah dahulu, guru saya mengajar cara membuat nasi goreng (fried rice) dan rak kayu.
contoh gambar pelajar memasak semasa KH
http://4.bp.blogspot.com/_uTDH2JhK6KY/TLmXps2uA4I/AAAAAAAADpQ/qK9fH1udmmg/s1600/IMG_3843.jpg
http://ms.wikipedia.org/wiki/Pendidikan_jasmani
Mungkin ada lagi mata pelajaran yang mengajar cara memakan dengan sihat. Saya sebenarnya sudah tamat bersekolah, jadi ada yang saya sudah lupa apa yang diajar semasa di sekolah dahulu. Mungkin ada yang sudah berubah sekarang.
terima kasih, oh banyak maklumat yang menarik...
Di Jepun, kandungan pelajaran Kemahiran Hidup dan Jasmani nampaknya hampir sama dengan pelajaran di Malaysia.
Sewaktu saya masih kanak-kanak, pelajaran memasak diadakan di kurikulum sekolah rendah.
Wujudkah peluang memasak di tadika atau sekolah rendah di Malaysia?
Ａｄａｋａｈ は ”はい”か”いいえ”のような二つだけの答えで しか答えられない質問です。
例えば、
ａｄａｋａｈ ｋａｍｕ ｓｕｄａｈ ｍａｋａｎ？ － もう食べましたか？
ａｄａｋａｈ ｋａｍｕ ｌｅｌａｋｉ ａｔａｕ ｐｅｒｅｍｐｕａｎ？ － 君は男性ですか、それとも女性ですか？
ありますか (あるかないか） といった質問は翻訳したら、いつも ｗｕｊｕｄｋａｈ になります。
ｐｅｌｕａｎｇ － チャンス
ｐｅｎｇａｌａｍａｎ － 経験
*di malaysia, peluang untuk belajar memasak hanya wujud selepas kanak-kanak berumur lebih 12 tahun iaitu semasa 中学校. keadaan ini mungkin disebabkan pemikiran rakyat dan dasar kerajaan yang lebih cenderung kepada bidang-bidang yang boleh memajukan negara seperti sains dan teknologi. tambahan lagi, peluang untuk melanjutkan pembelajaran dalam bidang masakan adalah sangat terhad. oleh itu, ibu bapa juga turut tidak menggalakkkan anak-anak mereka untuk menceburi bidang ini. dengan kata lain (要するに)、 "shoku-iku" tidak ditekankan dan tidak ada pelajaran memasak untuk kanak-kanak yang masih kecil.
ありがとうございました。
確かにマレーシアの学校教育は科学や技術のような科目に力を入れているという話はよく聞きます。