ホッカセンターとは何でしょうか？
Feb 06th 2011 17:25
シンガポール
ホッカセンター
前の日記にも、ホッカセンターとは何だという質問が載っていました。
ホッカセンターという場所は、シンガポールやマレーシア独自のものなので、
外国人にはわかりにくいかもしれません。
日本語のWikipediaによると、ホッカセンターは屋台街に似ています。
でも、それはそうではないと思います。
屋台は移動することができますが、ホッカセンターの店はそれができません。
屋台街というより、冷房のないフードコートに似ているかもしれません。
英語のWikipediaによれば、香港でもホッカセンターがあるらしいです。
けれど、ネットの画像を見ると、香港のほうがコーヒーショップのように見えます。
おそらく、ホッカセンターが多いのはシンガポールのほうでしょうかな。
マレーシアでは、フードコートはありますが、ホッカセンターよりコーヒーショップが多いと思います。
面積的には、
フードコート＝ホッカセンター＞屋台街＞コーヒーショップ＞屋台
ということです。
60年も前に、シンガポールではホッカセンターという場所は存在しませんでした。
そのころ、シンガポールは東南アジアの港町のひとつで、街中では屋台がたくさん並べられていました。
けれど、街がとても汚かったため、食中毒にかかるおそれがありました。
イギリスの政府はシンガポールの民事に口を出さない政策を執っていたので、街は汚かったままでありました。
街をきれいにする政策が推進されたのは、シンガポールが自治植民地になった頃です。
その後、屋台はホッカセンターへ移動されました。
今や、屋台はなかなかありませんが、夜市というものが存在します。
ここでは「パサー・マラム」と言います。
祭りの屋台街に似ていると思います。
ホッカセンターのおかげで、シンガポールでは食事はあまり高くありません。
そのため、都心に近いホッカセンターは観光客に人気があります。
でも、観光客を騙す事件もありました。
例えば、普通より高い値段にするなど。
昔、ニュートン・ホッカセンターで食事が500ドルぐらいにする事件がありました。
その観光客はアメリカ人で、ホッカセンターで食事が安いのをあまり知っていませんでした。
ですので、
シンガポールの友だちがいるなら、その人と一緒にホッカセンターで食事をしたほうがいいです。
ホッカセンターの販売者に騙されないからです。
では、下記のホッカセンターをすすめます：
「イーストコースト・シーフードセンター」
シンガポールならではのチリクラブやブラックペッパークラブがそこで食べられます。
ちょっと高いかもしれませんが、本物は本物です。
近くで駅がありませんので、行きたい方にはタクシーで行くようにすすめます。
「ラウ・パト・サト」
都心のホッカセンターなので、ランチアワーにはサラリーマンやOLがたくさんいます。
それは言うまでもなく、ランチアワーに行かないほうがいいということです。
一度だけはその場所で食事をしたことがありますが、特に面白いところはないと思います。
「ニュートン・フードセンター」
前に言ったとおり、そこで観光客が騙された事件がありました。
またお金を巻き上げられるはずはありませんが、食事は高いです。
自分の判断でその場所に行ってみてください。
「セラングーン・ガーデン・マーケット＆フードセンター」
お金持ちが多く住んでいるセラングーン・ガーデン町なので、セラングーン・ガーデン・マーケット＆フードセンターは群を抜く、きれいなホッカセンターです。
その上、シンガポール人にも外国人にも、人気のある場所です。
郊外にあるので、都心からちょっと遠すぎるかもしれません。
ところで、ホッカセンターではビールは高くないと思います。
週末の夜、ホッカセンターやコーヒーショップにはビールを飲んでいる人がたくさんいます。
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屋台は移動することができますが、ホッカセンターの店は（それは）できません。
けれど、ネットの画像を見ると、香港のほうはorのものはコーヒーショップのように見えます。//後者が自然。
おそらく、ホッカセンターが多いのはシンガポールのほうでしょうね。
60年も前なら or ６０年くらい前には、シンガポールではホッカセンターという場所は存在しませんでした。//「も」を使うなら，「なら」。
そのころ、シンガポールは東南アジアの港町のひとつで、街中では屋台がたくさん並んでいました。
イギリスの政府はシンガポールの民事に口を出さない政策を執っていたので、街は汚いままでした。
その後、屋台はホッカセンターへ移動させられました。
のを先日読みました。
長いので途中まで。
シンガポールのホッカセンターの特集があったとは知りませんでした。興味深かったです。
今では、屋台はなかなかありませんが、夜市というものが存在します。
ホッカセンターのおかげで、シンガポールの食事はあまり高くありません。
その観光客はアメリカ人で、ホッカセンターで食事が安いのをよく知りませんでした。
日本の屋台も、すごくステキなところなので、ぜひ来てください！！
Kenさんはフードコートのベテランですね。ホッカセンターは冷房がないので、ホテルに帰ったら、ちゃんと髪を洗ってくださいね。サテーの煙の匂いがするかもしれませんから。
いつか、祭りの屋台街に行ってみたいです！
ホッカセンターとは何でしょうか？→何だと思いますか？
その観光客はアメリカ人で、ホッカセンターで食事が安いのをあまり知りっていませんでした。
ホッカセンターの販売者に騙されないためにからです。
近くで駅がありませんので、行きたい方にはタクシーで行くようにすすめます。→行きたい方はタクシーで行くのがおすすめです。
もうまたお金を巻き上げられることはないと思いますがはずはありませんが、食事は高いです。
日本にも、ファーストフードはたくさんありますが、
どこも似たり寄ったりで、すぐに飽（あ）きがきます。
家で料理するより、外で食べる方が、
値段がやすいのなら、経済的だと思います。
シンガポールのフードコートには、ペッパ・ランチの店があります。はじめてそれを見たら、びっくりしました。
若者はフードコートやホッカセンターの食事が安っぽいと思っているので、マクドナルドなどのファーストフードは人気があります。Sept.さんの気持ちがわかります。
最近、外食は体に良くないという説があります。
では、お勧めのホッカセンターを紹介します：←こういう書き方もできます
ということはつまり、ランチアワーに行かないほうがいいということです。
一度だけはその場所で食事をしたことがありますが、特に面白いところはないと思います。
セラングーン・ガーデンにはお金持ちが多く住んでいるので、ここは群を抜いて、きれいなホッカセンターです。
Hawkerは日本人の発音だと「ホーカー」ですが、Singlishでは「ホッカ」なのですね。
シンガポールに行く機会があったら、是非行ってみたいです。
「ホッカ」を習ったのは、あるL-8の日記からのです。
シンガポールだけではなく、マレーシアにも同じものがあります。ぜひ行ってみてください。
その観光客はアメリカ人で、ホッカセンターでの食事が安いことをあまり知りませんでした。
その方が、ホッカセンターの販売者に騙されないからです。
ここでは夜市のことを「パサー・マラム」と呼びます。（シンガポールでの「夜市」の名称という意味なら）
昔、ニュートン・ホッカセンターで食事代が500ドルぐらいにする事件がありました。 or 昔、ニュートン・ホッカセンターで食事代として500ドルぐらい請求される事件がありました。（しゃべるときは前者で十分意味は通じます。より正確に言いいたいなら後者。）
上にも書いたとおり、そこで観光客が騙された事件がありました。←文章の場合はこんな書き方もできます。
ちなみに、ホッカセンターではビールは高くないと思います。（話題転換ではなく、話題の追加なので、こちらのほうが自然に感じます。）
ホッカセンターはビールがずいぶん安いので、立ち寄ってみてください。偽物の和食がありますけどね。笑
シンガポール人の友だちがいるなら、その人と一緒にホッカセンターで食事をしたほうがいいです。
では、下記のホッカセンターをおすすめます：
シンガポールならではのチリクラブやブラックペッパークラブがそこで食べられます。
ちょっと高いかもしれませんが、本物は本物です。
おもしろそうな場所ですね。ぜひ一度行ってみたいです。
haruさんからいろいろ勉強になりました。いつもありがとうございました！
It's very noisy at night because the beer drinkers are mainly men. And most of those selling the beer would be women, whom we call 'beer girls' or 'beer aunties' if they are young or mature-looking respectively.
そうですか、Tadashiさんはホッカセンターで福建麺を食べたことがありますね。もしホッカセンターの店に「Makansutra」という印が付いたら、その店の食事は人気があるという意味です。普通よりちょっと高いかもしれませんが。
ところで、今日は夕食に福建麺を買い出すところでしたが、伯母が夕食を買ってくれたので、外に出ませんでした。
ちなみに、ホッカセンターではビールは高くないと思います。ところで means "by the way", this sentence is the same topic as before sentence. If you want to add extra information like this sentence, "ちなみに" is better. If you say "ところで", after sentence should be totally different topic from before.
「ラウ・パト・サト」 I think Japanese call Lau Pa Sat as ラオパサ :) Katakana is difficult for foreigners.. :(
There is a similar problem with using foreign words in Mandarin. Which is why I prefer to use the English pronunciation.
I went to Chomp Chomp on Monday night. Some stalls are still closed for Lunar New Year.
日本語のWikipediaによると、ホッカセンターは屋台街に似ていますいるらしいです。
けれど、ネットの画像を見ると限り、香港のほうがものはコーヒーショップのように見えます。
そしておそらく、ホッカセンターが多いのはシンガポールのほうでしょうかなね。
マレーシアでは、フードコートはありますが、ホッカセンターよりコーヒーショップのほうが多いと思います。
60年も前には、シンガポールではにホッカセンターという場所は存在しませんでした。
そのころ、シンガポールは東南アジアの港町のひとつで、街中ではには屋台がたくさん並べられて立ち並んでいました。
イギリスの政府はシンガポールの民事に口を出さない政策を執っていたので、街は汚かったいままでありました。
その後、屋台はホッカセンターへ移動させられました。
ここではそれを「パサー・マラム」と言います。
ホッカセンターのおかげで、シンガポールでは食事代はあまり高くありません。食事の代金＝食事代
例えば、普通より高い値段（or料金）を請求するなど。
その観光客はアメリカ人で、ホッカセンターでの食事代が安いことのをあまり知っていませんでした。
シンガポールのに友だちがいるなら、その人と一緒にホッカセンターで食事をしたほうがいいです。
その方がホッカセンターの販売者販売員（or店員）に騙されないからです。
近くでには駅がありませんので、行きたい方にはタクシーで行くようにすすめますのがおすすめです。
一度だけはその場所で食事をしたことがありますが、特に面白いところはないと思います。
またもうお金を巻き上げられるはずはありませんがことはないとは思いますが、食事代は高いです。
お金持ちが多く住んでいるセラングーン・ガーデン町なので、セラングーン・ガーデン・マーケット＆フードセンターは群を抜くいて、きれいなホッカセンターです。
ところでちなみに、ホッカセンターではビールは高くないと私は思います。