6 августа

$PUBLIC_FLAG_#{@journal.pf_int}$

Aug 06th 2011 07:48

Каша может быть сделано, что этот материал?
Я хочу рецепт.

33
8
3
Russian

Aug 06th 2011 09:33 Abrea

Russian
Japanese , English

Каша может быть сделано, что этот материал?
Можно ли сварить Ккашау из этой крупы? может быть сделано, что этот материал?

Можно.
На одну порцию каши.
1 стакан молока,
1/2 стакана воды,
7 чайных ложек манки,
1/2 чайных ложек сливочного масла.

Воду смешать с молоком и поставить на огонь, как только жидкость прогреется, тонкой струйкой всыпать крупу и, помешивая ложкой, довести до кипения, снять с огня и оставить под крышкой, на десять минут.

Aug 06th 2011 15:16 Zmejgo

Сливочное масло добавляют в уже готовую кашу, когда подают на стол.

Aug 06th 2011 19:31 theoristos

сахар надо добавить :)

Aug 07th 2011 06:32 fumi

Спасибо за рецепт

Aug 06th 2011 13:15 diakin

Russian
Japanese , Mandarin

Каша может быть сделано, что этот материал?
Каша может быть сделана (сварена) из этой крупы ? (Как сварить кашу из этой крупы?)

Получится "манная каша" ^^

Aug 07th 2011 06:32 fumi

Спасибо!

Aug 06th 2011 19:31 theoristos

Russian
Russian , Ukrainian

Манная каша :)
Обычно сладкая.
Abrea написал волне годный рецепт
На 0.5 литра молока( можно разбавленного водой,если очень сладко и густо)
2-4 больших столовых ложки манки. 4 будет очень густая, почти как пудинг, 2 - жидковатая.
Плюс 2-4 чайных ложки сахара, по вкусу.
Отлить неполный стакан молока (в нём будем разводить манку), в остальное добавить сахар и поставить на огонь закипать.
Как будет закипать в отлитое холодное молоко засыпать манку и тщательно перемешать до исчезновения комков (иначе, если всыпать манку прямо в кипящее молоко - будут невкусные комки). Влить эту манку в кипящее молоко, помешивая.
Варить на очень слабом огне минут 10, лучше на водяной бане, чтоб не пригорело, но можно и так, только надо всё время помешивать.

Манку также можно добавлять в лёгкие супы (например суп из картофеля и манной крупы), панировать в ней котлеты и делать запеканки/пудинги.

Aug 06th 2011 19:29 theoristos

Манная крупа - это довольно мелко молотая пшеница высокого качества.

Простой и лёгкий суп: 2 литра воды или бульона, пара картофелин, горсть манной крупы, средняя луковица, грамм 100 не твёрдой копчёной колбасы,немного растительного масла/сала, соль.

Очистить картофель, нарезать ломтиками. Колбасу (если нет можно и сосиски, хотя вкус будет немного иной) нарезать мелкими кубиками.

Воду или бульон поставить закипать, добавить соль по вкусу. Когда вскипит бросить нарезанный картофель и варить на слабом огне минут 15 (до полуготовности). Потом бросить горсть манной крупы, хорошо размешать, бросить колбасу и варить ещё минут 15.

Параллельно очистить и мелко нашинковать лук, на сковороде разогреть сливочное масло. Бросить лук и поджарить до светло-коричневого цвета. За пару пинут до готовности добавить в суп.
Можно вместо растительного масла припустить сало или нутряной жир. Не до твёрдых шкварок, только до мягкости, потом вытащить на тарелку и добавить потом вместе с поджареным луком. Будет жирнее.

ps: а ещё, в Чехии из манки делают один из видов кнедликов

Aug 07th 2011 06:20 fumi

Я хочу быть варка

Aug 07th 2011 18:31 theoristos

Как попробуете сварить - напишите что получилось :)