リーシズピーシズのクッキー/Reece's Pieces Cookies

いつも料理することが好きと言ったでも実は食べることがもっと好きです。


先日、姪と一緒にパンプキンのブレッドを作りました。アメリカと日本の料理が違うから料理することはたぶんいい日記だと思います。夫はピーナツバターの味のクッキーキーが好きので今日は作りました。リーシズピーシズはM＆Mｓのようなお菓子ですが中にピーナツバターがあります。


アメリカのレシピでは、変な測定法を使用しています。たとえば、カップ(250cc)やテーブルスプーン(15cc)やティースプーン(5cc)です。

材料

3 1/2　カップ。。。。。。。。。。。。。。。。。。。麦粉
¾ ティースプーン。。。。。。。。。。。。。。。。。。塩
3/4 ティースプーン。。。重曹・ベーキングソーダ
1 カップ。。。。。。。。。。。。。。。。。。。茶色砂糖
3/4 カップ。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。砂糖
1 カップ。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。バター
2 Lサイズ。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。たまご
1 テーブルスプーン。。。。。。。。。。。。。。バニラ
2 カップ。。。。。。。。。。。。。。。リーシズピーシズ

作り方：

１．）オーブンを３５０F（176Ｃ)に温める。Lサイズボウルには麦粉と塩と重曹（ベーキングソーダ”）を一緒に混ぜる。

２．）他のLサイズボウルには茶色砂糖と砂糖を混ぜる。バターに混ぜる。卵とバニラに混ぜる。

３．）麦粉の混合物に混ぜる。リーシズピーシズに混ぜる。

４．）クッキーシートの上にスプーンー杯で置く。８－１０分焼く。


I always tell people that I love to cook but secretly I just love to eat.

The other day I made pumpkin bread with my niece. Cooking food stories might make good journal entries being as American food is different than Japanese food. My husband loves peanut butter flavored cookies so I made some today. Reece’s Pieces are peanut butter filled chocolates like M&Ms.

American recipes use strange measurements. They call for cups (250cc), tablespoons (15cc), and teaspoons (5cc).


Ingredients:
-3 1/2 cups flour
-3/4 teaspoon salt
-3/4 teaspoon baking soda
-1 cup packed brown sugar
-3/4 cup granulated sugar
-1 cup butter
-2 large eggs
-1 tablespoon vanilla extract
-2 cups Reese's Pieces




Directions:

1. Preheat oven to 350F. Mix together flour, salt, and baking soda in a large bowl.

2. In a different large mixing bowl, mix brown and white sugars. Add butter. Add eggs and vanilla.

3. Add flour mixture. Stir in 2 cups of Reece’s.

4. Drop dough by the spoonful on cookie sheets. Bake for 8-10 minutes.