「私が作った豚肉団子」
今日、私は実家の父に昼ご飯を作りに行きました。今日の料理は豚肉団子です。豚肉団子の挽肉はスーパーマーケットで買ってきました。でき上がった豚肉団子はとても美味しかったですね。部屋の中が香りで一杯になりました。
作り方:
まず、具材を準備します。ネギとショウガを細かく刻み、卵を炒めばらばらにします。
次に挽肉に塩、醤油、ゴマ油、酒などを加え、浸したまま10分間待ちます。
それから、準備した全ての具材とできあがった卵とパン粉を挽肉に入れて、挽肉をかき交ぜます。
最後、混ぜ合わせた挽肉を団子にします。そして、油で少し揚げます。 それとは別に鍋に水を入れて沸騰させます。
油で揚げた肉団子を沸騰した鍋に入れて中火で20分間煮込みます。さあ、豚肉団子ができあがりました。
作り方:
まず、具材を準備します。ネギとショウガを細かく刻み、卵を炒めばらばらにします。
次に挽肉に塩、醤油、ゴマ油、酒などを加え、浸したまま10分間待ちます。
それから、準備した全ての具材とできあがった卵とパン粉を挽肉に入れて、挽肉をかき交ぜます。
最後、混ぜ合わせた挽肉を団子にします。そして、油で少し揚げます。 それとは別に鍋に水を入れて沸騰させます。
油で揚げた肉団子を沸騰した鍋に入れて中火で20分間煮込みます。さあ、豚肉団子ができあがりました。
- 20
- 7
- 1
Journals Statistics
| Total | 126 entries |
|---|---|
| This Month | 0 entries |
| This week | 0 enrties |
Latest entry
| 雑談 (5) |
| 私は今自分の小さい時の回想録を書いている (1) |
| あっさりした料理を食べたい (2) |
| 心地良かった (5) |
| 姉に部屋を用意した (7) |
Latest comments
| May 27th Terumi |
| May 27th meiling |
| Apr 16th arisa |
| Apr 15th davechan |
| Apr 14th mai dou |
Entries by Month
| 2012 |
|---|
| - May (2) |
| - April (5) |
| - March (1) |
| 2011 |
| - December (28) |
| - November (39) |
| - October (28) |
| - September (16) |
| - August (7) |



でき上がった豚肉団子はとても美味しかったですね。(食べたからおいしいと分かったんですよね、だから過去形です。)
作り方法:
ネギとショウガを細かく刻み、卵を炒めばらばらにします。
それから、準備した全ての具材とできあがった卵とパン粉(こ)を挽肉に入れて、挽肉をかき交ぜます。
油で揚げてからまた煮込むんですね、初めて知りました。
因为我也想做、所以・・・
ちなみに日本では、肉や魚のミンチを団子にしたものを「つみれ」ということもありますよ。