焼き餃子？
Sep 18th 2011 19:53
それを見て、急に餃子が食べたくなりました。
でも、中国の餃子と日本の餃子はちょっと違います。
中国で餃子といえば水餃子をさし、水餃子が余ったら焼いて食べます。
日本では水餃子はないそうです。ちょっと意外です。
実は私は水餃子より焼き餃子のほうが好きです。
私は牛肉餃子が大好きです。
実家に帰るたびに、母が牛肉餃子を作ってくれます。
本当に懐かしいです。
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でも日本では焼き餃子のほうが主流な感じですね。
たま～に水餃子も食べます^^
牛肉餃子というのは、牛ひき肉を使うのですか？
中国で餃子といえば水餃子をさし、水餃子が余ったら焼いて食べます。（おもしろいです。日本で水餃子っていうと、たっぶりスープの中に入っています。スープが食べ物です。そして私が中国で見た＆食べた餃子はスープがないので「蒸し餃子」とか「茹で餃子」って呼びたい代物です。）
日本では水餃子はないそうです。（味付けしただしスープに入ってるのが日本の水餃子なんです。中国みたいな食べ方はないかも。）
私は牛肉の餃子が大好きです。（日本で餃子っていうと大抵は豚肉なんです～）
午後に日本語のドラマを見たとき、焼き餃子を食べるシーンがありました。
でも水餃子も一応ありますよ。
私は焼き餃子よりも、柔らかい食感の水餃子の方が好きです。
よろしくお願いします。