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Chiri

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Japanese, Russian
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日本の宝物とは。。。

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Jan 14th 2010 22:22

今日、日本人の宝物の一つについて書きます。 すなわち、お弁当ですよ! 私の個人的な経験に過ぎないのですが、食品店へ行った時、こういう店は大抵色んな美味しいものがあふれますから、昼食に何を作るか発想を得やすいと思います。 さらに、ランチボックスのようなお弁当箱はよく便利...

チーズのようなもの。。。おいしいかな?

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Oct 25th 2009 19:12 食べ物 文化 研究 チーズ

この間、リチャード君は京都の地図などについてスピーチをしました。ちなみに、私は今日ひとつのノルウェーのチーズについて話します。 私の演題はGudbrandsdalsostです。 GudbrandsdalsostはノルウェーのBrunostという乳製品の一つです。 Br...

短い抹茶の紹介

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Jul 07th 2009 14:06 文化 日本 飲み物 研究

抹茶の習慣は元々中国の唐代(とうだい)から宋代(そうだい)にかけて中国人によって開発(かいはつ)されました。 つまり、中国人は600年位から、抹茶のような茶を作って、茶道のような習慣をしました。 喫茶(きっさ)の史家(しか)は抹茶の起源(きげん)が10世紀だと思っていま...