Bubble & Squeak을 만드는 방법

PUBLIC_FLAG_#{@journal.pf_int} RSS feed of Charles's latest journal entries Nov 08th 2011 23:04 저통 영국 요리 만드는 방법 Bubble & Squeak

Bubble & Squeak은 보통 '일요일 로스트'의 남은 음식으로 만드는 전통 영국 요리예요.

재료:
-으깬 감자
-야채 (예를 들어 당근, 양파, 양배추)
-달걀
-식용유
-소금
-후추
-베이컨(옵션)

만드는 방법:

1) 으깬 감자를 그릇에 넣으세요.
2) 야채를 넣고 섞으세요.*
3) 노른자를 넣고 섞으세요.
4) 후추와 소금으로 양념하고 섞으세요.
5) 프라이팬에 식용유를 넣어서 끓이세요.
6) 재료들을 팬에 넣으세요.
7) 납작하게 하세요.
8) 익으면 뒤집으세요.
9) 앞뒤가 다 익으면 접시에 넣으세요.
10) Bubble & Squeak 완성! 맛있게 드세요!
(*베이컨도 있으면 베이컨을 익힌 다음에 야채와 함께 넣으세요.)

이 요리의 좋은 점이 으깬 감자 만 필요해요. 양배추를 싫어하면 다른 야채를 넣어도 돼요. 그리고 재료들이 다 없어도 괜찮아요. 그냥 남은 재료들을 사용해서 으깬 감자에 아무거나 넣어도돼요. :-)
팬에서 익으면서 'Bubble'하고 'Squeak' 소리가 나서 이 요리를 Bubble & Squeak으로 불러요.

읽어주셔서 감사합니다!
Nov 08th 2011 23:34 Young-hoon Cho

  • 8) 익으면 뒤집으하세요.
  • 8) 익으면 뒤집으세요.

 

  • 10) Bubble & Squeak 와성!
  • 10) Bubble & Squeak 성!

 

  • 맛이있게 드세요!
  • 있게 드세요!

 

  • (*베이컨도 있으면 베이컨을 익은 다음에 야채하고 넣으세요.)
  • (*베이컨도 있으면 베이컨을 익 다음에 야채와 함께 넣으세요.)

 

  • 이 요리의 좋은 점이 으깬 감자 만 필요해요.
  • 이 요리의 좋은 점은 으깬 감자만 필요하다는 것.

 

  • 양배추 싫어하면 다른 야채를 넣어도 돼요.
  • 양배추 싫어하면 다른 야채를 넣어도 돼요.

 
I think you are so smart
Nov 09th 2011 00:47 Charles
너무 갑사합니다^^ 시간이 있으면 이 요리를 만들어 보세요^^
Nov 15th 2011 01:33 Young-hoon Cho
oh~ They really look tasty!
I'm gonna trying to cook Bubble & Squeak soon.
Nov 08th 2011 23:52 Ann

  • 3) 노른자를 넣고 섞으세요.
  • 3) 달걀 노른자를 넣고 섞으세요.

 

  • 4) 후추와 소금으로 양념하고 섞으세요.
  • 4) 후추와 소금으로 양념을하고 섞으세요.

 

  • 5) 프라이팬에 식용유를 넣어서 끓여세요.
  • 5) 프라이팬에 식용유를 넣고 끓이세요.

 

  • 6) 팬에 넣으세요.
  • 6)재료들을 팬에 올려 놓으세요.

 

  • 7) 납작하게 하세요.
  • 7) 납작하게 만드세요.

 

  • 8) 익으면 뒤집으하세요.
  • 8) 익으면 뒤집으세요.

 

  • 9) 앞뒤가 다 익으면 접시에 넣으세요.
  • 9) 앞뒤가 다 익으면 접시에 올려놓으세요.

 

  • 맛이있게 드세요!
  • 맛있게 드세요!

 

  • 그냥 남은 음식을 쓰고 으깬 감자에 아무거나 넣어도돼요.
  • 그냥 남은 재료들을 사용해서 으깬 감자에 아무거나 넣어도돼요.

 
Nov 09th 2011 00:49 Charles
와우~ 갑사합니다~~ 진짜 좋아요 :)

Journals Statistics

Latest entry

See more >>

Latest comments

See more >>

Entries by Month