親子丼の作り方
日本人の友達は私に親子丼の作り方を教えてくれました。
たいてい日本の女子は彼氏にその料理を作ってあけるそうです。
材料:(二人分)
もも 一枚
玉ねぎ 一個
卵 二個
長ネギ 半分
水、醤油、あぶら、みりん、ほんだし
まず、ももと長ネギは小さくきっておきます。 玉ねぎも長く切っておきます。ソースもつくっておきます。ボールで醤油を大匙二杯とみりんを大匙一杯かき混ぜてしまいます。
次に、フライパンに油をいれて熱し、玉ねぎをいためます。これは時間をかけて 玉ねぎが少し茶色くなるまでです。
水とこんだしをいれ、もも加え、少しにます。
最後に、卵を少し溶いて、ももと玉ねぎのうえにたまごを入れてそのままにします。混ぜないでください。出来上がります。
親子丼を作るとき、一番大切なのはたまごの柔らかさです。たまごはあまりかたくやいではいけません。やわらかいぐらいがちょうといいです。
食べる時に ご飯のうえにおやこどんをとながねぎをのせます。皆さんはながねきがきらいだったら、いれなくてもいいです。
もし みりんがなかった、さとうもつかえます。
その料理なのはときとき レストランでご注文できますが、とても簡単でおいしいです。
たいてい日本の女子は彼氏にその料理を作ってあけるそうです。
材料:(二人分)
もも 一枚
玉ねぎ 一個
卵 二個
長ネギ 半分
水、醤油、あぶら、みりん、ほんだし
まず、ももと長ネギは小さくきっておきます。 玉ねぎも長く切っておきます。ソースもつくっておきます。ボールで醤油を大匙二杯とみりんを大匙一杯かき混ぜてしまいます。
次に、フライパンに油をいれて熱し、玉ねぎをいためます。これは時間をかけて 玉ねぎが少し茶色くなるまでです。
水とこんだしをいれ、もも加え、少しにます。
最後に、卵を少し溶いて、ももと玉ねぎのうえにたまごを入れてそのままにします。混ぜないでください。出来上がります。
親子丼を作るとき、一番大切なのはたまごの柔らかさです。たまごはあまりかたくやいではいけません。やわらかいぐらいがちょうといいです。
食べる時に ご飯のうえにおやこどんをとながねぎをのせます。皆さんはながねきがきらいだったら、いれなくてもいいです。
もし みりんがなかった、さとうもつかえます。
その料理なのはときとき レストランでご注文できますが、とても簡単でおいしいです。
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たいてい日本の女子は彼氏にその料理を作ってあげるそうです。
もも肉 一枚 鳥のもも肉ですよね?
まず、もも肉と長ネギは小さく切っておきます。
水とほんだしをいれ、もも肉を加え、少し煮ます。
最後に、卵を少し溶いて、もも肉と玉ねぎの上に卵を入れてそのままにします。
出来上がりです。
親子丼を作るとき、一番大切なのは卵の柔らかさです。
卵はあまり固くなるまで煮てははいけません。
やわらかいぐらいがちょうどいいです。
食べる時に ご飯のうえにおやこどんを具とながねぎをのせます。 おやこどん=具+長ネギ ですね.
その料理なのはときどき レストランでご注文できますが、とても簡単でおいしいです。
親子丼もおいしそうですね!
でも大抵の女の子が作るほどメジャーじゃないかも!?
玉ねぎもは長く切っておきます。
ボールで醤油を大匙二杯とみりんを大匙一杯かき混ぜてしまいます。
水とこほんだしをいれ、もも加え、少しにます。
数分後、出来上がります。
たまごはあまりかたくやいで煮てはいけません。
食べる時に ご飯のうえにおやこどんをとながねぎをのせます。
皆さんはもしながねきがきらいだったら、いれなくてもいいです。
もし みりんがなかったら、さとうもつかえます。
そのこの料理なのはときとき レストランでご注文できますが、自分で作ってもとても簡単でおいしいです。
日記に書かれている通り、卵の煮加減は非常に重要です。