Говорят, что в Азии семейное и родственное отношение считают главным и очень важным.

Это сущая правда, но каждое семейство определяет степень важности по-своему. (попыталась перефразировать, чтобы лучше звучало)

В самом деле, мой отец почти никогда не встречался с его братьями и сестрами. (творительный падеж)

Он с ними не ссорился, не был в плохих отношениях, а просто относился к ним сухо.

Чесно говоря, когда умер мой отец, я впервые узнал, что у него два брата и две сестры.

Раньше я знал только старшего дядю.

Поэтому_ я не знаком с почти ни с кем из моих двоюродных братьев и сестер, хотя, возможно, их с десяток. (т.е. десять, может, чуть меньше или чуть больше)

Моя жена очень удивилась, когда впервые узнала о таких сухих взаимоотношениях моих родственников.

Она дружит почти со всеми дядьями, тетками, двоюродными братьями и сестрами.

Для нее это невероятно и неестественно то, что я не знаю точно, сколько у меня двоюродных братьев и сестер, и что я знаю по имени только троих из них.

Может быть, все мы в моей семье - слишком бессердечные люди.

Честно говоря, когда умер мой отец, я впервые узнал, что у него два брата и две сестры.

Я не сомневаюсь в (в чем?/в ком?) этом!

Я не уверен, какая семья является нормальной в для Японии – моя или моей жены.

Говорят, что в Азии родственные связи считаются очень важными.

Это сущая правда, но для каждой семьи степень важности своя.

На самом деле мой отец почти никогда не встречался со своими братьями и сестрами.

Он с ними не ссорился, не был в плохих отношениях, а просто не придавал им большого значения.

Честно говоря, когда мой отец умер, я впервые узнал, что у него два брата и две сестры.

Поэтому я не знаком почти ни с кем из моих двоюродных братьев и сестер, хотя, возможно, их больше десяти.

Моя жена очень удивилась, когда впервые узнала о таком равнодушном отношении к родственникам.

Для нее невероятно и неестественно, что я не знаю точно, сколько у меня двоюродных братьев и сестер, и что я знаю имена только троих.

Отношения с родственниками (Про связи между людьми говорят "отношения", всегда "я" в конце. Почему? Потому что это всегда множественное число. Когда говорят "отношения" всегда имеют в виду двустороннюю динамику. ПРИМЕР: "У них отношения не сложились" или "Его отношения с сестрой не самые лучшие". Когда же говорится "отношение", с "е" в конце и вообще это слово склоняется, обычно речь идет об односторонней связи, или даже мнении о ком-то или чём-то. ПРИМЕР: "Его отношение к сестре не самое лучшее" или "Его отношение к учёбе несерьёзно" или даже "Какое эта вещь имеет ко мне отношение?" = "What does it have to do with me?" Бывает, конечно, так же глаголом: "Скажи мне правду, как ты ко мне относишься на самом деле?")

Говорят, что в Азии семейные и родственные отношения считаются очень важными.

Это сущая правда, но есть разница в том, до какой степени они важны для каждого отдельно взятого семейства.

В самом деле, мой отец почти никогда не встречался с его братьями и сестрами.

Он с ними не ссорился, не был в плохих отношениях, но относился к ним довольно сухо. (Почему все исправления? Ведь выражение "относился к ним сухо" абсолютно правильное? Потому что выражение "а просто" после отрицания требует очень определённой структуры предложения. А именно: "не СУЩЕСТВИТЕЛЬНОЕ, а (просто) СУЩ-НОЕ". "Не мамонт, а просто слон." Или, из известной сказки: "снесла курочка яичко, не простое, а золотое". В данном случае, после "не" идет глагол - "был". Тогда структура должна включать в себя два глагола: "Не ГЛАГОЛ, а (просто) ГЛАГОЛ". "Не бежать, а просто идти". В таком случае, чтобы исправить грамматику Вашего предложение надо было бы сказать "не был в плохих отношениях, а просто был в сухих отношениях." НО! В таком случае неизбежна тавтология, т.е. повторение одних и тех же слов в одном предложении. С точки зрения стилистики, этого надо избегать. Вот поэтому и исправления. :)

Чесно говоря, когда умер мой отец, я впервые узнал, что у него два брата и две сестры.

Раньше я знал только старшего дядю. (Или: "Раньше я был знаком только со старшим дядей.")

Поэтому, я не знаком с почти ни с кем из моих двоюродных братьев и сестер, хотя, возможно, их есть десятеро (лучше: "... хотя их, возможно, человек десять").

Моя жена очень удивилась, когда впервые узнала о таких сухих отношении между моими родственниками.

Она дружится с почти со всеми дядьями, тетками, (немного старомодно звучить, лучше "дядями и тётями") двоюродными братьями и сестрами.

Для нее это невероятно и неестественно то, что я не знаю точно, сколько у меня двоюродных братьев и сестёр, и что я знаю только три имена только троих из них.

Может быть, все мы в моей семье слишком бессердечные люди.

Я не сомневаюсь в этом! (Не очень понятно, в чём. Может быть речь идёт о том же, о чём и пердыдущее прдложение? Тогда "может быть" противоречит "не сомневаюсь".)

Отношения с родственниками

Говорят, что в Азии семейные и родственные отношения считаются очень главным и важными.

Это сущая правда, но есть разница в размере степени этой важности для каждой семьи.

В самом деле, мой отец почти никогда не встречался со своими братьями и сёстрами.

Он с ними не ссорился, не был в плохих отношениях, а просто в сухих не поддерживал с ними связь.

Чесно говоря, когда умер мой отец, я впервые узнал, что у него есть два брата и две сестры.

Раньше я знал только старшего дядю.

Поэтому я не знаком с почти ни с кем из моих двоюродных братьев и сестёр, хотя, возможно, их у меня десятеро.

Моя жена очень удивилась, когда впервые узнала об этих сухим отношениях между моими родственниками.

Она дружится с почти со всеми своими дядями, тётями, двоюродными братьями и сёстрами.

Для неё является невероятным и неестественным то, что я не знаю точно, сколько у меня двоюродных братьев и сестёр, и что я знаю только троиз имени из них по имени.

Я не уверен, какая семья является нормальной в Японии – моя или моей жены.

Может быть, мы все в моей семье слишком бессердечные люди?

Я не сомневаюсь в этом!